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コンブチャ(紅茶キノコ)完成しました!
紅茶を発酵させてコンブチャを作り、ゴールデンキウイ、生姜、シナモン、カルダモン、クローブを入れて2次発酵させました。
コンブチャストレート 500円
コンブチャ×ビール 700円
【コンブチャの成分⬇︎】
⚫︎乳酸菌・ポリフェノール・ビタミン・酵素・ミネラル・アミノ酸など。
【コンブチャの効果効能⬇︎】
⚫︎消化吸収の促進
⚫︎デトックス
⚫︎便秘の改善
⚫︎慢性疲労の改善
⚫︎代謝機能のアップ
⚫︎抗酸化作用(アンチエイジング効果)
⚫︎ガン予防
⚫︎肝臓病の予防
⚫︎冷えの改善
⚫︎アトピー性皮膚炎の緩和
⚫︎美肌効果(肌の保湿効果)
⚫︎目の粘膜の保護⇒眼精疲労の改善
⚫︎髪質の改善
⚫︎ホルモンバランスの調整
⚫︎コレステロールを下げる
⚫︎血圧を下げる
⚫︎頭痛や偏頭痛の予防
このような効果効能があると言われています。
ご来店お待ちしています! 【本日のメニューです。⬇︎】
☆重ね煮カレー5種
・チキンカレー
・豆とトウモロコシのココナッツカレー
・なめことオクラのカレー
上記カレー
・1種類 1,000円 単品200円
・鯖のココナッツカレー 1,200円 単品400円
・海老と小松菜のココナッツカレー 1,300円 単品500円
☆副菜+豆せんべい(パパダム)
・水菜、玉ねぎ、トマトのココナッツサラダ
・茄子のピクルス
・ビーツ入りココナッツのふりかけ
☆重ね煮ココナッツカレー稲庭つけうどん(ディナーのみ)
・チキンカレー うどん1,100円
・海老カレーうどん 1,300円
季節の野菜入り。ライス付き。
うどんは秋田の老舗稲庭うどん佐藤養助の稲庭うどんを使用しています。
☆デザート
・濃厚なヨーグルト、キトュルハニーがけ、ネパール山椒トッピング 300円
ご来店お待ちしています!
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7年以上前